TONGA SOA! (BIENVENUE!)

    

Madagascar est une île de couleurs, de parfums, de saveurs & de savoir-faire.

Nous sélectionnons pour vous le meilleur de ce que sa nature généreuse et ses talents peuvent offrir. 

Bon voyage au pays des sens!

Nous mettons à votre disposition une sélection de produits de premier choix. Nos produits gourmets sont utilisés par de grands professionnels de la restauration, pâtissiers, chocolatiers, glaciers…etc.

Indépendamment de notre production familiale, nous nous entourons de producteurs et artisans de talent pour garantir la finesse, l’authenticité et la saveur des produits. La production et le conditionnement font l’objet d’un suivi quotidien pour un résultat parfait.

Vanille Noire Gourmet

 

Une qualité de vanille en produit frais, à des taux d'humidité et d'huile naturelle plus élevés, garants  de ses qualités aromatiques et de son onctuosité.

Les gousses sont naturellement souples, noires, charnues, luisantes, parfumées, non fendues et moelleuses au toucher.

Idéale pour  les gourmets exigeants et  la cuisine gastronomique.

Poivres et Baies

  

Des variétés de Poivres aux parfums et propriétés gustatives singuliers et complémentaires:

Poivres noirs, blancs, verts, sauvages et baies roses.

Un cocktail d’arômes et de saveurs équilibrés, alliant puissance, tendresse, chaleur et intensité.

Epices et Aromates

   

Curcuma, Combava, Gingembre, Cannelle, Girofle, Piment, Muscade.

Une gamme d’épices éclectique et généreuse.

Piquant, musqué, frais, suave…

Choisissez et combinez à votre guise; Après tout c’est une histoire de goût.